遵义小吃千千万, 捞沙巷里占一半, 果然名不虚传
2017-10-10 09:36 来源:东方网
说到遵义的小吃,我记得有这样的一句话“遵义小吃千千万,捞沙巷里占一半”今天亲自到了贵州遵义,前来捞沙巷中体会一下这千千万的小吃,发现果然名不虚传啊。

捞沙巷,一条不是很大的街道,确实贵州遵义最有名的美食街,听说是好吃的有很多,吃饱也不贵。这是一条很亲民的小吃街,位于遵义会址的后面,走上几分钟就到了。

小编就给大家介绍一下捞沙巷中,比较多人的几个小吃摊,味道也算是OK吧,其他的也来不及一个个尝完了。
很多人排队的第一家卖豆腐的店,这次居然还是臭豆腐,果然臭豆腐在哪里都是受欢迎的,还有四川与贵州这边特色的豆腐丸子与洋芋粑粑,个人推荐可以尝试一下微辣的豆腐丸子与洋芋粑粑。

遵义特色炒粉皮,当时没有拍下店名,成了捞沙巷中的遗憾。这个炒粉皮不会像一般的炒粉那样,炒得很干很少汁,这个特色炒粉皮是有很多汤汁的,各种调味料与配料在一起混合的味道,超级棒!

炒洋芋粑粑,洋芋其实就我们南方称的马铃薯,地方不同叫法不一样而已。这个炒洋芋挺香的,它有放葱花、酸萝卜、花生碎以及辣椒面、花椒面,不断地翻炒混合着马铃薯,有点像西方人吃的土豆泥一样。

哈哈哈,最搞笑的就是还有一家名字为乐山钵钵鸡,其他地方的特色小吃来到这里,感觉是不太受欢迎的。

在捞沙巷中吃了不少心小吃之后,几个朋友就聚在一起吃一顿烙锅,这可是贵州地方的有名小吃,早在清代的时候就有了,距今也有三百多年的历史了,这个是一锅烙天下了,什么东西都有,有点像火锅一样的吃法,挺过瘾的。
作者: 编辑:即时新闻









