画扇面 做月饼 学茶艺 带孩子 体验传统文化

中秋节就要来了,家里少不了摆上各式各样的月饼,如果能吃上自己做的月饼,一定别有一番滋味。9月20日下午,在位于贵阳市观山湖区的翰墨金石(贵州)艺术馆里, 10位戴高帽,系围裙的小朋友动手做起了月饼。
另外,孩子们还身着汉服,制作了扇面。没错,这个中秋,孩子们穿越到古代,学习中秋礼仪和文化,提前过了别样的中秋节。
画扇面:欣赏高雅美
“裁为合欢扇,团团似明月。 ” 贵阳快乐童年亲子俱乐部创办人“笛他”先给孩子们朗诵了一首团扇诗,告诉孩子们团扇寓意着一家人团圆。他说,扇面是一块绢制成的布,摸上去丝滑而有弹性,发出的声音有点脆。
扇子起源于中国商代,到了东汉时期扇面由丝、绢、绫罗等制成,并点缀上绣画,有花鸟虫鱼、山水风景等,可以体现扇子主人的娴雅文静的仪态。“笛他”介绍完扇子的起源后告诉孩子们,画扇面是为了让他们懂得欣赏生活中高雅的美。
荷花叶是绿色的,花瓣却是粉红色的;蝴蝶的翅膀是金黄色的,可颜料盘里没有。开始画扇面,孩子们遇到问题了,助教高老师一一来解答。 “白色和黄色混合,看会不会变成金黄色? ” 高老师给孩子们提示。最后,孩子们调出了自己想要的颜色。
白色和大红色调在一起变成粉红色,用水稀释粉红色可以画出颜色渐变的荷花叶,孩子们画出来的荷花栩栩如生。一个男孩子将兰花画成黄色,鸟画成绿色,叶子涂上蓝色,看起来整体效果不错,也得到了老师的表扬。
在长桌的另一头,爸妈们也将团扇放在画册图案上,拿起碳素笔聚精会神地在扇面描起轮廓来。
做月饼:各种馅料味道好
6点,孩子们先洗干净手,再系上围裙,准备做月饼了!做厨师就得像模像样的— —戴高帽,系围裙,还有防唾沫飞溅的透明口罩。穿戴整齐后,孩子们每人领到了一个和面盆,一袋冰皮月饼预拌粉,月饼模具。
预拌粉里要依次放入适量的水和油,孩子们排队来领称量好的水和油。在欣轩妈的指点下,孩子们开始和面,使劲揉啊捏啊,把手指头上的面团撕下来揉到大面团里面,最后面和好了,盆子也干干净净的。
和完面皮,本应去冰箱里冷藏半小时,可现场并没有冰箱,就省去了这个步骤。下面就是包馅料,每个孩子领到了一盒盒早就准备好的馅料,有豆沙馅、绿茶馅、糖桂花馅、莲蓉馅等,五彩斑斓的。将馅料包裹到面皮里后,将其塞入模具,扣在案板上用力压下去,用一点预拌粉脱模后,冰皮月饼就做成了。 “老师,能不能吃一口啊! ” 一个孩子问道,他已经迫不及待地把还没做好的冰皮月饼吞到肚子里。
家长赞:带孩子感受传统文化
晚上9点,家长们围坐在长桌边一边品茶一边欣赏孩子在舞台上的即兴表演。舞台上,孩子们合唱《明月几时有》 , 边唱边摆弄衣袖。关于中秋的故事也被摆上舞台,女孩子们喜欢饰演嫦娥,男孩子则扮演嫦娥的丈夫。家长们在台下边品茶边聊天,增进相互了解,谈论着这次活动。
妞儿妈说,自己还是头一次和女儿一起做月饼,很有成就感,这次活动锻炼了孩子的动手能力,增加了孩子对传统文化的了解。梧桐妈也觉得这次活动有意思,让孩子了解中国的扇文化,有浓浓的传统艺术氛围,连自己也被感染了。映彤妈说,这次活动是一家人参加的,爸爸也参与了做月饼,而平时他在家很少下厨房,女儿和爸爸频繁互动,增进了亲子感情。









