【聚焦八要素】黑毛猪“升值记”：贵州黎平“一村一品”战脱贫

　　当代贵州黔东南记者站供稿

　　文/当代贵州全媒体通讯员杨理显

　　群山淡景，如水墨丹青。积攒了一冬气力的芳草繁花，舒展着腰身，竞争着爬上春头。

　　在两坡之间的山洼处，一群吃饱、喝足、玩累的黑毛猪，侧躺在草丛中，慵懒地晒着太阳。看到有人靠近，这些小精灵们好奇地抬起头，低沉地发出几声吟叫，以示招呼。

　　这些散放在山上的黑毛猪，都是贵州黔东南黎平县九潮镇弄北村康牧农业开发公司按时野放的。该公司按照仿野生的饲养方法，每天，饲养员都会按照时间，分批将黑毛猪从猪舍里放出，到山上进行“野训”。这样，运动量大了，肉质也就越好。

　　走进4000多平米的养殖区，你丝毫没有感觉到走进养殖场的感觉，空气中除了大自然的芬芳夹杂着泥土的气息，没有嗅到一点粪便的腐臭味。技术人员告诉我们，他们采用的核心饲养技术与传统饲养方法相结合，所饲养的生猪完全达到绿色有机标准。

　　据悉，该公司选育了本地优良的黑毛猪品种，按照“基地牵头、大户示范、群众发展”的养殖方式和传统的熟食喂养方法，发展本地黑毛猪生猪养殖，将一头猪的价值从3000元提升到了8000元。

　　“我们走的是订单式供销模式，产品全部销往东南沿海地区，而且我们公司所喂养的猪，全部是原生态饲养出来的，每头猪的喂养时间都在300天以上，周期长，品质好，生猪的价格在每斤38元左右，每头猪的毛收入可以达到七八千元。”公司总经理罗长征掷地有声地说。

　　目前，该公司共建设标准化猪圈5栋3500平方米，存栏生猪246头，种植猪菜基地200亩，带动弄北村37户贫困户123人发展黑毛猪产业增收脱贫。

　　无独有偶，在该县平困程度较深的双江镇天堂村，也通过发展生猪产业，找到了脱贫致富的路子。

　　天堂村是一个多民族杂居的村寨，由于地理、交通和观念等原因，加之生产生活条件恶劣，天堂村经济发展十分落后，在全村349户1314人中，有贫困户是98户395人。

　　2016年，该村通过养殖大户的能人带动，采取“三变”改革和“五融五帮”的方式，捆绑该村18户贫困户，通过特惠贷等方式获取启动资金，抱团成立百乐养殖农民专业合作社，发展生猪养殖。

　　通过一年多的发展，合作社大胆创新，不但新增了母猪自主繁殖培育项目，还发展培育了新品种，养殖规模不断壮大。2017年，天堂村百乐合作社全年共出栏肉猪239头、猪崽942头，全年收入共计达110多万元，扣除生产性支出，实现净盈利达32.5万元。2018年1月2日，合作社举行股金分红大会，向社员发放股金分红款18.2万元，户均分红1.01万元。

　　“第一次分红，我分了1000元，第二次又分到10000，我们是按照股份比例分红的，我分得要少点，没想到养猪真的能赚钱。”说到加入合作社的好处，社员吴东财激动地说。

　　除了股金分红外，社员还通过在合作社务工的方式增加劳务收入。吴东财的妻子吴老务在合作社里当固定饲养员，每月工资2000多元。遇到忙时，吴东财还到合作社里打零工，两人工资虽然不算高，但是对没有文化，没有技术的他们来说，比在外面打工强多了。

　　“搞合作社就是好，现在我信了，我们有股金分红，又可以在合作社做活路，今年肯定能脱贫。”吴老务虽然汉话说得不太利索，但是对脱贫却充满了信心。

　　看到合作社养猪取得了效益，今年，天堂村又有4户贫困户加入了进来，社员达到了22户，合作社的规模在不断扩大。

　　今年3月9日，百乐合作社还与该县罗里乡签订了60头母猪采购合同，不久前，60头母猪已经成功“外嫁”，创收9万元，打响了2018年脱贫攻坚春风行动“第一枪”。

　　在脱贫攻坚战中，黎平县按照“一村一品”的产业发展布局，大力发展钩藤、本地黑毛猪、生态家禽等“一种两养”短平快项目，将本地黑毛猪这个以前家家户户饲养的家畜，做成了一项带动老百姓脱贫致富的大产业，闯出了一条可复制、可借鉴的生态养殖之路。如今，像这样因地制宜发展生态养殖的脱贫路子越走越宽，我们期待，每一个特色产业，都发出品牌的效应，在春风行动中落地生根，遍地开花，结出一个硕果累累的满地金秋。