【本网综合】舌尖上的贵州 邀你一起品“年味”

【专题】贵州人是这样过年的

　　肉饼鸡野生菌火锅

 

　　所有龙里美味中，唯独肉饼野生菌最让人怀念，不只是因为它样子清秀，味道鲜美，还有其丰富的营养。它是由经过特制的肉饼和精心熬制的土鸡汤作为主料，再放上从龙里县松树林里采摘的各种蘑菇，加入烹煮，等到蘑菇煮熟，鲜味溢出，就可以开动碗筷了。有的店家还会提供自制的豆腐乳、糊辣椒和各种蔬菜，配在一起吃才是最好。