遵义2017冬季羊肉粉美食节 8天卖出65万碗粉
2017-12-28 09:26 来源：贵州都市报
27日是遵义2017冬季羊肉粉美食节的第8天，凤凰山广场上依旧挤满前来品尝羊肉粉的市民。据遵义市烹饪饭店行业协会粗略统计，截止当日下午4时，23家羊肉粉经营商卖出65万碗羊肉粉，用米粉32万斤。
当天下午4时许，贵州都市报记者再次来到凤凰山广场，广场上依然挤满品尝粉的市民，许多家羊肉粉店前还排起了队伍。
“每天晚上光熬这羊肉，就要花3个小时，还要搬运蒜苗、辣椒、泡菜等配料，很多个晚上没能睡上个好觉。”一味鲜羊肉粉负责人刘晓平一脸疲倦地说。
据遵义市烹饪饭店行业协会朱正伟会长初步核算，这8天来，共吸引了100多万市民去现场逛节或品羊肉粉，共消耗了近1000头羊，卖出了65万碗羊肉粉，用水粉或米皮32万斤。（记者 姚强 来源 贵州都市报）
作者： 姚强 编辑：刘竹寒
